Las cositas de Carli y algo más: 2013

lunes, 16 de septiembre de 2013

Otra de pulseras...

Estos son más modelos de pulseras que he ido haciendo, espero que os gusten!!
Todos son a 3,50€/und.
Podéis pedirme los cambios que queráis tanto en colores como en abalorios... Ah!! Y muchas gracias a las personas que vais confiando en mí y me vais encargando "cositas"!!!

viernes, 6 de septiembre de 2013

TARTA DE MANZANA Y SU "HIJITA"

Esta es nuestra última "obra". Nunca había hecho tarta de manzana, y el otro día me animé...salió bastante bien para ser la primera vez, pero el hojaldre y la manzana me quedaron un pelín crudos...es que mi horno es un mundo aparte, pero es lo que tiene...para la próxima saldrá todavía mucho mejor...

Está rellena de natillas, esta vez las natillas no las hice en la thermo, sino en el cazo, removiendo poco a poco...salieron bien ricas...jjj

La "hijita" es obra de mi niña, esta estaba sin rellenar, pero sabía igual de rica o más que la otra...y que se me ocurriera decir lo contrario...jjj

Receta tarta "Ferrero Rocher"

TARTA FERRERO ROCHER

Como me ha pedido mi antigua compi Gisela, aquí la dejo la receta de esta tarta tan rica y tan fácil de hacer. Espero que os animéis a hacerla y lo más importante...degustarla después,jjj...

Lo que necesitamos:

1 paquete de galletas María (a mi me gusta echar de la marca Tosta Rica).
Un trocito de mantequilla (unos 30 grs.) a temperatura ambiente.
15 bomboncitos Ferrero Rocher.
100 grs. de azúcar.
500 grs. de nata para montar (hay brick de esta medida).
1 sobre de flan Royal (para 4 raciones).

Al lío:

Primero vamos a hacer la base de con las galletas (también podéis usar bizcocho si os gusta más). Ponemos las galletas en el vaso de la thermomix y picamos durante 20 seg., vel. 5-7-9, echamos en un bol, añadimos la mantequilla y removemos bien hasta que quede todo "mojadito".

Se vuelca en un molde desmontable y lo dejamos lo más lisito posible, os podéis ayudar del cubilete de la thermo o de una cuchara.

Bueno, ahora ponemos en el vaso los 15 bombones y trituramos 7 seg. vel. 5; agregamos la nata, el flan y el azúcar y lo programamos 9 min., 100º, vel. 4.

Añadirlo a la base de galletas y dejar enfriar ( unas 3 ó 4 horas por lo menos).

A la hora de servir, la desmoldamos y adornamos como más nos guste. Yo reservé unos bombones para ponerlos decorar junto con nata montada, pero puedes echar chocolate en laminitas, fideítos de colores, etc.